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英雄联盟投注平台-最近,根据相关机构研究报告,有报道称,95%的“西式快餐”检测到反式脂肪酸。平时不吃的汉堡、奶昔、薯条、蛋挞中反式脂肪酸含量都低约0.4克/以上,如果喂一份西式快餐套餐,同样吃1.00 ~ 2.00克反式脂肪酸。昨天,《每日经济新闻》记者访问了上海的KFC和麦当劳餐厅,作为消费者,告诉职员关于反式脂肪酸的事情,但职员们都表示不知道。对此,麦当劳中国昨天(11月10日)在《每日经济新闻》发表声明说:“目前麦当劳在中国餐厅使用的所有菜油都是未氢化的棕榈油。

”氢化过程是食物油中反式脂肪酸的主要原因,因此麦当劳中国大陆销售的油炸食品中反式脂肪酸含量为零。“根据昨天的新闻报道,KFC方面对氢化油事件没有做任何关于《每日经济新闻》的事情。事件总结实际上经历了反式脂肪酸发现相互矛盾的过程。

自1920年德国化学家威廉诺曼找到氢化法以来,这种氢化油易于保存,烹饪的食品好吃,在食品行业被广泛使用。自1990年以来,科学家发现氢化油生产过程中发生的反式脂肪酸危害相当大,美国食品和药物管理局(FDA)专家表示:“经常出现另一种杀虫剂药(DDT)!惊叹道。

2006年6月13日,被称为“食品警察”的美国消费者权利团体“公益科学中心”将肯德基告上法庭,拒绝在食物中使用反式脂肪酸含量不太低的烹饪油。公益科学中心在所长回答说,部分肯德基食品在部分氢化食用油中烹饪,反式脂肪酸含量“低得令人难以置信”,使消费者的健康能够得到很大的忍受。据公益科学中心称,在KFC餐厅获得的是1个鸡腿、2个鸡腿和薯条套餐中含有的反式脂肪酸约15LOL下注网站克。

专家们回答说,这个数字达到了成年人一周需要摄入的反式脂肪酸的下限。2007年1月,美国肯德基快餐连锁店宣布,从2007年4月开始,全美5500家肯德基快餐店逐步淘汰人工反式脂肪酸,改用含有低聚糖酸的豆油。

KFC中国总部表示,中国KFC餐厅氢化的棕榈油,不含反式脂肪酸,中国KFC的所有产品都符合国家各种安全标准。2007年4月,韩国食品和药物管理局发表报告称,麦当劳平均每100克薯条含有1.6克反式脂肪酸,汉堡王(美国第二大餐饮业)和肯德基平均每100克不含1.3克反式脂肪酸。2008年6月,美国用新方法试验了一家快餐公司薯条。

检查结果显示,每份薯条中反式脂肪酸含量从过去的6克减少到8克,总脂肪酸含量从过去的25克减少到30克。:英雄联盟投注平台。

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